Для кафе и ресторанов Инстаграм — это второе меню. Гости листают профиль перед визитом, оценивают блюда по фото и принимают решение за секунды. Красивая лента — это бронь столика.

Но одних фотографий еды недостаточно. Нужно показать атмосферу, команду, кухню и ценности заведения. Люди приходят не только за едой — они приходят за впечатлениями.

Этот контент-план на 14 дней поможет вам системно вести аккаунт, чередуя аппетитный фуд-контент, закулисье кухни и вовлекающие форматы. Каждый день — конкретная тема, которая работает на привлечение гостей.

Контент-план на 14 дней

Блюдо дня: история создания и секрет шефа

экспертныйкарусель

Выберите signature-блюдо, расскажите историю его появления в меню. Покажите ингредиенты, процесс и финальную подачу.

Утро на кухне: как начинается день в ресторане

закулисьерилс

Снимите атмосферу утренней подготовки: приход продуктов, заготовки, разогрев печей. Покажите масштаб работы до открытия.

Знакомьтесь: наш шеф-повар и его философия

личныйтекст

Расскажите о шефе: где учился, какую кухню любит, что для него важно в готовке. Добавьте фото на кухне за работой.

Топ-5 блюд по мнению наших гостей

продающийкарусель

Составьте рейтинг самых заказываемых позиций. Покажите каждое блюдо с кратким описанием и ценой.

Как мы выбираем поставщиков: путь продукта до тарелки

экспертныйсторис

Покажите процесс отбора продуктов: фермерские поставки, проверка качества, хранение. Прозрачность вызывает доверие.

Отзыв гостя + его любимое блюдо

продающийтекст

Опубликуйте отзыв постоянного гостя с фото блюда, которое он заказывает каждый раз. Добавьте историю знакомства.

Рецепт от шефа: приготовьте дома наш хит

вовлекающийрилс

Поделитесь адаптированным рецептом популярного блюда для домашнего приготовления. Это вирусный формат с высокими сохранениями.

Новинка в меню: почему стоит попробовать

продающийкарусель

Представьте новое блюдо или сезонное предложение. Расскажите об ингредиентах, вкусовом профиле и вдохновении шефа.

Какой десерт вы бы заказали — голосование

вовлекающийопрос

Покажите 3-4 десерта и предложите проголосовать. Победитель — скидка на следующей неделе. Активизируйте аудиторию.

Наша команда: кто создаёт ваши впечатления

личныйвидео

Представьте команду: официанты, бармен, хостес. Короткие мини-интервью: за что любят свою работу.

Как мы оформляем подачу: философия тарелки

экспертныйкарусель

Покажите принципы подачи: баланс цвета, текстур, высота. Сравните «обычную» подачу и ресторанную на одном блюде.

Бранч в выходные — забронируйте столик

продающийсторис

Анонсируйте специальное предложение на выходные. Покажите меню бранча, цены и способ бронирования.

Кулинарные мифы: разрушаем стереотипы о еде

развлекательныйрилс

Шеф разоблачает популярные мифы о еде: «суши — это всегда сырая рыба», «паста от которой толстеют» и подобные.

Лучшие кадры марта: атмосфера нашего заведения

продающийкарусель

Подборка лучших фото за месяц: блюда, интерьер, довольные гости. Создайте настроение, которое зовёт в гости.

Календарь контента в Brandlyo — готовый контент-план на неделю

Хотите такой план, но под вашу специализацию?

Brandlyo соберёт контент-план с готовыми текстами и визуалами за 5 минут. Бесплатно.

Попробовать бесплатно

Примеры готовых постов

Блюдо дня: история нашей фирменной пастыкарусель

У каждого ресторана есть блюдо, с которого всё началось. Для нас это паста с трюфельным кремом и выдержанным пармезаном. История создания: наш шеф привёз рецепт из стажировки в Тоскане. Местная бабушка-хозяйка траттории готовила похожую пасту, но с простым сыром. Мы адаптировали рецепт, добавив трюфельное масло и 24-месячный пармезан. Что внутри: домашняя паста из твёрдых сортов пшеницы — мы делаем её каждое утро вручную. Крем на основе сливок 33%, грибной бульон для глубины вкуса и свежий трюфель в сезон. Почему это работает: сочетание нежного крема с насыщенным вкусом трюфеля создаёт многослойный вкус. Каждый компонент усиливает другой. Секрет шефа: паста варится ровно 7 минут, затем доходит в сковороде с соусом ещё 2 минуты. Так тесто впитывает соус и становится единым целым с ним. Это блюдо заказывают 8 из 10 столов. И каждый раз я вижу одну и ту же реакцию — тишину первые 30 секунд после первого кусочка. Забронируйте столик и попробуйте сами — ссылка в шапке профиля 🍝

#ресторан #пастатрюфель #итальянскаякухня #гдепоесть #ресторанмосква

Как мы выбираем продукты для кухнитекст

Вкус блюда на 80% зависит от качества продуктов. Можно быть гениальным поваром, но из плохих ингредиентов шедевр не получится. Рассказываю, как устроена наша система закупок. Мясо: работаем с двумя фермами в Подмосковье. Говядина — зернового откорма, минимум 21 день выдержки. Проверяем каждую партию: цвет, запах, мраморность. Рыба и морепродукты: поставка три раза в неделю напрямую с рынка. Шеф лично отбирает каждое утро в 6 часов. Если качество не устраивает — отказываемся, даже если в меню будет «стоп». Овощи и зелень: летом — фермерские, зимой — проверенные поставщики. Микрозелень выращиваем сами на подоконнике кухни. Молочные продукты: сливки, масло и сыры от российских крафтовых производителей. Пармезан — итальянский, тут компромиссов нет. Принцип: лучше поставить «стоп» на позицию, чем подать блюдо из некачественного продукта. Это правило мы не нарушаем никогда. В следующий раз, когда будете у нас — знайте, что за каждой тарелкой стоит серьёзная работа по отбору лучшего 🥩

#ресторан #качествопродуктов #шефповар #фермерскиепродукты #честнаяеда

Рецепт от шефа: наш крем-суп из тыквы домарилс

Наш тыквенный крем-суп — хит осеннего и зимнего меню. Гости просят рецепт каждую неделю. Ну что ж, делимся адаптированной версией для домашней кухни. Ингредиенты на 4 порции: тыква баттернат 800г, лук репчатый 1 шт, чеснок 3 зубчика, сливки 200 мл, куриный бульон 500 мл, сливочное масло 30г, мускатный орех, соль, перец. Шаг 1: тыкву нарежьте кубиками, выложите на противень, сбрызните оливковым маслом и запеките при 200 градусах 25 минут. Запекание — ключ к глубокому вкусу. Шаг 2: на сливочном масле обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Не до золотистого — иначе будет горчить. Шаг 3: добавьте запечённую тыкву и бульон. Варите 15 минут на среднем огне. Шаг 4: пробейте блендером до гладкости. Влейте тёплые сливки, добавьте мускатный орех на кончике ножа. Секрет шефа: перед подачей добавьте каплю трюфельного масла и тыквенные семечки. Это превращает домашний суп в ресторанное блюдо. Приготовите — обязательно отмечайте нас на фото, покажем в сторис лучшие результаты 📷

#рецепт #кремсуп #тыквенныйсуп #домашняякухня #рецептотшефа

Готовый пост с текстом и визуалом в Brandlyo

Эти посты написали мы. Brandlyo соберёт такие под вашу практику.

Укажите специализацию и подход — получите готовую неделю контента с текстами и визуалами. 5 постов бесплатно.

Создать посты для своей практики

Как адаптировать под себя

Адаптируйте контент-план под формат вашего заведения. Для кофейни подойдёт больше контента про кофейную культуру и зерно. Для бара — коктейли и атмосфера вечеров. Для пекарни — процесс выпечки и свежие поставки каждое утро.

Учитывайте локальную специфику: указывайте район и город, добавляйте геолокацию к каждому посту. Это критически важно для локального продвижения ресторана.

Используйте Brandlyo для быстрой генерации описаний блюд и постов — загрузите тему и получите готовый текст, адаптированный под tone of voice вашего бренда.